Coktandir aklimdaydi, gezip gordugumuz yerlerdeki begendigimiz yiyecek-icecek mekanlarini yani bir nevi bizim "Lezzet Duraklari"mizi paylasmak. Gecen hafta yazdigim Goksu Restaurant'in evsahipligi yaptigi "
Cumartesi Kahvaltisi" yazisi da aslinda bir girizgah sayilabilir belki bu yolda. O kahvaltiyi takiben ayni hafta icerisinde Kalbur ve Tavukcu da yapinca boyle bir seriye baslamak kacinilmaz oldu benim adima. Simdilik Tavukcu'yu baska bir yaziya, Kalbur'u ise Or-ka'ya birakip ilk yazimizin konusu olan yol lokantasi Beypinari Muhtesem Tesisleri'ne geciyorum.
Eskisehir-Ankara yolu uzerinde Sivrihisari gectikten ve Ankara 130KM tabelasini gordukten sonra hemen saginizda gorebileceginiz bu tesisin lezzetleri de tipki adi gibi muhtesem. Daha once bir yakinim tarafindan tavsiye edilen fakat is-guc kosturmasindan ugramaya firsat bulamadigim tesise bugun kahvalti bahanesiyle oturdugumda cok da fazla bir beklentim oldugunu soylemem pek dogru olmaz. Alelacele birsey atistirip yola devam etmekti niyetim. Aklimda ise her seferinde dikkatimi ceken ve tesisin spesiyali olan Balli Gozlemeyi denemek vardi.
Arabayi park edip indikten sonra ilk dikkatimi ceken kapinin onundeki onlarca canak-comlek ve Dogal Koy Urunleri yazisi oldu. İceri girdigimde ise masalardan yukselen dovme sucuk kokusuyla acligim daha da artmisti ancak cok fazla yememekte ve sadece Balli gozlemeyi deneyip diger yiyecekleri daha sonraya birakmakta kararliydim. Balli gozleme ve yanina bir de cay siparis verdikten sonra beklemeye koyuldum. Aradan cok zaman gecmemisti ki servis elemani elinde comlekte mayalanmis mis gibi bir kap yogurtla geliverdi. Yavastan yogurdu kasiklamaya baslamistim ki, icerisinde birkac parca sucuk, tulum peyniri ve sade gozleme olan bir tabak daha masamdaki yerini aldi. Sadece bir parca gozlemeyi mideye indirip kacmak niyetindeyken her gecen dakika masadaki yerim biraz daha saglamlasmaya basladi. Dovme sucugun ve beraberindekilerin lezzetine kendini kaptirmisken Balli gozlemenin ve cayin da gelmesiyle nacizane kahvaltim ziyafete donustu. Butun bu lezzetler ve 2 bardak cay icin odedigim ucret ise yalnizca 8TL idi.
Tesisle ilgili birkac kucuk ayrinti daha vermek gerekirse, servis elemanlari oldukca guleryuzlu ve tesisin icerisinde kendi yaptiklari urunleri alabileceginiz bir market de mevcut.
Benim tavsiyem yolunuz duser de ugrarsaniz Balli gozlemesini mutlaka denemeniz yonunde fakat balli gozleme beni kesmez derseniz, peynirli sikma boreginin ve kiremitte alabaliginin da cok lezzetli oldugu soyleniyor.
Tarjeta'nın tavsiyesini dinleyip geçen haftasonu Es-Es'ten Ankara'ya dönerken bir minibüs dolusu insanı bir şekilde ikna edip, denk getirip Muhteşem Tesislerinde konaklattık. İnsanlar hava alalım diye dolanırken biz hemen masaya oturup ballı gözlemelerimizi söyledik.2'den 4'e, 4'ten 5'e çıktı gözleme siparişleri hızla. Gözlemeleri mideye indirirken yan masadan gelen sucuk kokuları ve Cukor'un ısrarları üzerine 2 porsiyon da dövme sucuk söyledik ve onlar da saniyesinde tüketildi masadakiler tarafından.
