Mercan Restaurant...

Sabah girizgahi raki-balikla yapinca kac zamandir lezzet duraklarimizi paylasmaktan uzak kaldigimiz geldi aklima.En son Muhtesem Tesisleri'nde durmustuk yemek molasi icin. Simdiki duragimiz ise bir defa adim atanin donmek istemedigi, akabinde de hemen yerlesme planlari yapmaya basladigi Kas'in (a.k.a Cennet) olmazsa olmazlarindan Mercan Restaurant. Gectigimiz seneki Kas tatilinde Orka ile birlikte Kas'in diger vazgecilmezleri olan Bilokma, Bahce Balik, Dejavu gibi mekanlari ziyaret etme firsatini bulmustuk. Gunlerimiz Mercan'daki yemeklerin tadina bakmamiza yetmediyse de aklimin bir kenarina Mercan'i not etmistim. Kismet bu seneyeymis...
Kas'in merkezinde marinanin hemen karsisinda bulunan Mercan Restaurant ozellikle kilic, lagos, akya baliklari ve mezeleriyle unlu. Bu baliklari fileto veya sis olarak tatmaniz mumkun, hepsinin tadina bakmak istiyorum yarim sis kilic, yarim sis lagos olsun demeniz ise maalesef mumkun degil zira restaurant baliklarin tatlarin birbirine karismamasi icin karisik servis yapmiyor. Peki biz boyle mi yaptik, 3 kisi oldugumuzdan ve gelmisken hepsinin tadina bakmak istedigimizden farkli siparisler vererek 3 baligi da tatma sansini bulduk. Sonuc olarak balik yiyecekseniz benim onerim mutlaka kilic sisi denemeniz. Mercan Restaurant'in bir diger guzelligi ise resimde de gorebileceginiz uzere baliklarinizin servise hazirlanisini izleyebilmeniz. Mezeleri ise gidip tek tek meze masasindan secebiliyorsunuz, gerci mezeleri gorunce insan kendisini frenlemekte zorlaniyor ama mezeci ablamizin tavsiyesi balik yenecekse cok fazla ceside girilmemesi yonunde. Fiyatlara gelince bu standarttaki bir mekana gore fazlasiyla normal diyebiliriz, hele bir de seflerle muhabbeti iletirseniz cok cok uygun bir hesapla masadan kalkmaniz mumkun.

Mercan Restaurant guzel atmosferi, birbirinden guzel lezzetleri, hos sohbet servis elemanlariyla Kas'a yolunuz dustugunde ugramaniz gereken mekanlardan.

Muhtesem Tesisleri...

Coktandir aklimdaydi, gezip gordugumuz yerlerdeki begendigimiz yiyecek-icecek mekanlarini yani bir nevi bizim "Lezzet Duraklari"mizi paylasmak. Gecen hafta yazdigim Goksu Restaurant'in evsahipligi yaptigi "Cumartesi Kahvaltisi" yazisi da aslinda bir girizgah sayilabilir belki bu yolda. O kahvaltiyi takiben ayni hafta icerisinde Kalbur ve Tavukcu da yapinca boyle bir seriye baslamak kacinilmaz oldu benim adima. Simdilik Tavukcu'yu baska bir yaziya, Kalbur'u ise Or-ka'ya birakip ilk yazimizin konusu olan yol lokantasi Beypinari Muhtesem Tesisleri'ne geciyorum.
Eskisehir-Ankara yolu uzerinde Sivrihisari gectikten ve Ankara 130KM tabelasini gordukten sonra hemen saginizda gorebileceginiz bu tesisin lezzetleri de tipki adi gibi muhtesem. Daha once bir yakinim tarafindan tavsiye edilen fakat is-guc kosturmasindan ugramaya firsat bulamadigim tesise bugun kahvalti bahanesiyle oturdugumda cok da fazla bir beklentim oldugunu soylemem pek dogru olmaz. Alelacele birsey atistirip yola devam etmekti niyetim. Aklimda ise her seferinde dikkatimi ceken ve tesisin spesiyali olan Balli Gozlemeyi denemek vardi.
Arabayi park edip indikten sonra ilk dikkatimi ceken kapinin onundeki onlarca canak-comlek ve Dogal Koy Urunleri yazisi oldu. İceri girdigimde ise masalardan yukselen dovme sucuk kokusuyla acligim daha da artmisti ancak cok fazla yememekte ve sadece Balli gozlemeyi deneyip diger yiyecekleri daha sonraya birakmakta kararliydim. Balli gozleme ve yanina bir de cay siparis verdikten sonra beklemeye koyuldum. Aradan cok zaman gecmemisti ki servis elemani elinde comlekte mayalanmis mis gibi bir kap yogurtla geliverdi. Yavastan yogurdu kasiklamaya baslamistim ki, icerisinde birkac parca sucuk, tulum peyniri ve sade gozleme olan bir tabak daha masamdaki yerini aldi. Sadece bir parca gozlemeyi mideye indirip kacmak niyetindeyken her gecen dakika masadaki yerim biraz daha saglamlasmaya basladi. Dovme sucugun ve beraberindekilerin lezzetine kendini kaptirmisken Balli gozlemenin ve cayin da gelmesiyle nacizane kahvaltim ziyafete donustu. Butun bu lezzetler ve 2 bardak cay icin odedigim ucret ise yalnizca 8TL idi.

Tesisle ilgili birkac kucuk ayrinti daha vermek gerekirse, servis elemanlari oldukca guleryuzlu ve tesisin icerisinde kendi yaptiklari urunleri alabileceginiz bir market de mevcut.

Benim tavsiyem yolunuz duser de ugrarsaniz Balli gozlemesini mutlaka denemeniz yonunde fakat balli gozleme beni kesmez derseniz, peynirli sikma boreginin ve kiremitte alabaliginin da cok lezzetli oldugu soyleniyor.